Las vacas lecheras o también conocidas como vacas tipo leche, como su nombre lo indica, son caracterizadas por la producción de leche. No todas las vacas producen leche, pues algunas razas solo son tipo carne o para la producción de carne.
Existen muchas razas de vacas tipo leche en el mundo, así que veremos todo sobre las vacas tipo leche. Primero veremos un listado de las mejores razas de ganado para vacas tipo leche, luego veremos las características de las vacas lecheras.
Tabla de contenido
Vacas de raza tipo leche
He tomando como referencia un reporte hecho por la pagina web Todo Sobre Ganado, aquí les traemos un listado de las mejores razas de vacas para la producción de leche.
1. Raza de ganado Holstein
El nombre completo es Holstein frison y es una de las razas que mas leche producen en el mundo.
Una producción de leche de 32.740 kilogramos de leche por año.
Las vacas Holstein son la raza lechera más conocida a nivel mundial, pues cuando se habla de vacas tipo leche, todos se imaginan una vaca blanca con manchas negras.
2. Raza de ganado rojo noruego
Noruego Rojo es bien conocido como NRF y también conocido por la fortuna de su leche. La NRF proporciona una producción de leche de 10.000 kilogramos por año.
3. Tipo de Ganado Kostroma
Kostroma es un ganado de larga vida que tiene una duración de 25 años. Esto produce leche 10.000 kilogramos cada año.
Esta raza de ganado es muy útil para el procesamiento de la leche y el proceso de producción.
4. Raza de ganado suizo marrón
Brown Swiss es una famosa raza ganadera en la producción de queso. Brown suizo proporciona 9.000 kilogramos de producción de leche al año.
El anterior fue un video de ejemplares de la raza Brown Swiss o en español, Suizo marron.
5. Raza de ganado rojo sueco
El ganado rojo sueco es bien conocido como ganado rojo y blanco sueco. Esta raza de ganado es famosa por su estructura saludable y larga vida. La raza de ganado produce leche 8000 kilogramos por año. La altura de esta raza es de 140cm y el peso es de 600kg en promedio.
6. Raza de Ganado Ayrshire
La raza de ganado de Ayrshire es bien conocida como ganado de Dunlop que es una raza sana y fuerte y simple de levantar.
La producción de leche 7,831 kilogramos cada año y el peso es de 600 kg en promedio.
7. Raza de Ganado Angeln
Esta vaca lechera es famosa por la mayor altura de grasa de leche de su leche. Proporciona producción de leche 7570 kg por año. La producción de leche del ganado es muy útil para la granja lechera que se utiliza por los muchos equipos de procesamiento de leche y la oferta en el mercado.
8. Raza Ganadera Guernsey
Esta raza de ganado produce el mayor porcentaje de leche A2 de cada raza de animales de granja lechera.
La producción de leche de esta raza es 7363 kilogramos.
9. Raza de Ganado Shorthorn
Ordeño Shorthorn es también conocido como Dairy Shorthorn que tipo de ganado de la raza es el ganado rojo con marcas blancas, todos roan blanco o rojo.
Este ganado produce leche 7,000 kilogramos cada año. La altura de ordeño Shorthorn 140 cm y peso es de 680 kilogramos.
10. Pie Rouge des Plaines
La producción de leche es de 6900 kg por año y la altura es de 138 cm y el peso es de 700 kilogramos.
Algunos consejos útiles sobre las vacas tipo leche
- Las cercas deben mantenerse en buen estado todo el tiempo.
- Mantén al día las vacunas, vitaminas, medicamentos y demás para mantenerlas en forma.
- Las vacas animales de manada y prefieren tener un compañero o dos con ellas todo el tiempo. Si estas comprando una vaca de una manada, se sentirá sola y puede que necesite de compañía.
- El período de gestación es de 285 días.
- Pelaje sin brillo, ojos apagados, aletargada, nariz mocosa, hocico seco (deshidratación), emaciación, temperatura anormal (la temperatura es alrededor de los 101 F) etc. Son algunos signos que estas adquiriendo una vaca enferma.
- Tienes una gran variedad para seleccionar que vaca deseas. Vacas en reproducción 3 en 1 (vacas embarazadas) o vacas abiertas son tres clases de vacas que debes considerar cuando compras tu primer vaca lechera.
- Las vacas están en celo una vez cada 17 o 24 días; al menos 24 horas.
- El celo puede ser difícil de detectar si ella está sola. Sin embargo, si ella actúa nerviosa, esta voluble y camina con ritmo incluso tratando de montarte, estos son signos clásicos de que está en celo.
- Permite que la lactancia dure 10 meses al año. Esto es para que le des dos meses libres antes de del parto
Manejo y reproducción de vacas lecheras
Las vacas presentan celo cada 21 días, son hembras poliestricas estacionales. Los machos serviran a las hembras solo durante el tiempo que el celo esté presente, esto es por una lapso de 2 a 4 días. En las vacas la gestacion dura 9 meses aproximadamente.
En la mayoria de las granjas o fincas ganaderas el proceso de reproducción es uno de los factores que determinan el exito o no de la actividad económica relacionada con la producción.
Tanto en sistemas de producción de ganado para carne como en sistemas inclinados a la producción lechera o doble proposito, la reproducción animal juega un importante papel, los productores persiguen la obtencion del mayor numero de cría por año, con los mejores pesos al destete y menor número de abortos y vacas vacías, es decir, una mayor eficiencia reproductiva.
Teoricamente una vaca debería producir una cría por año, esto depende de factores internos como la genética del animal y de factores externos como la nutrición, el manejo sanitario y el mismo manejo reproductivo.